自社で飼育した牛を使ってます【デミグラスソースハンバーグ】
牧場の門をくぐってすぐ左手ある建物が庄屋の館です。落ち着いた店内でゆっくりとしたお食事を召し上がっていただけます。
お米は地元那須伊王野産。野菜は極力牧場の畑で採れたものを使用しています。
そして牛肉は牧場で育った自家産牛を使用。
数種類の野菜と牛スジを丸一日掛けて煮込んだデミグラスソース。
牛の飼育から手間暇と愛情をこめて作ったお料理をお楽しみいただければ嬉しいです！
庄屋の館で一番人気の【デミグラスソースハンバーグ】。アツアツの鉄板にのったハンバーグを切ってみると、おいしそうな肉汁がじゅわ～とあふれだします。
おいしくて、安心・安全のお食事を南ヶ丘牧場でおたのしみください。
