ジンギスカン

みんなで楽しくテラスで食べる【ジンギスカン】
1946年からご愛顧いただいております南ヶ丘牧場のジンギスカン。牧場内の「サンガ」にてお召し上がりいただけます。
サンガでは屋外テラス席をご用意していますので、高原の空気を堪能しながらみんなでワイワイとジンギスカンをお楽しみいただけます。
ジンギスカンに使うラム肉は、低コレステロールで鉄分も豊富♪
そしておいしさの秘訣は「秘伝の自家製つけタレ」。
リンゴとにんにく、玉ねぎ、生姜など数種類の野菜を醤油でコトコト煮詰め、さらに数年間熟成させてできる南ヶ丘牧場オリジナルのジンギスカンのタレです。
食べ処「サンガ」でお腹いっぱいになったら、牧場売店で【南ヶ丘牧場のタレ】をお土産にするのもおススメです！

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